柿饼有什么功效?柿饼功效与作用

导读: 柿饼是一种用柿子做成的美味食物,许多人平时也都是非常喜欢吃柿子的的,但是大多数人虽然喜欢吃柿饼,却都并不了解柿饼的具体营养价值以及功效和作用。那么柿饼有什么功效?

丝瓜网小编提示,记得把"柿饼有什么功效?柿饼功效与作用"分享给大家!

柿饼是一种用柿子做成的美味食物,许多人平时也都是非常喜欢吃柿子的的,但是大多数人虽然喜欢吃柿饼,却都并不了解柿饼的具体营养价值以及功效和作用。那么柿饼有什么功效?柿饼功效与作用具体是什么?吃柿饼具体有哪些好处?

柿饼功效与作用

柿饼性甘湿无毒,润心肺,止咳化痰,清热解渴,健脾涩肠。对于便血、老年人咳嗽、咽喉热痛等病症均有一定的疗效。

柿饼是用柿子人工干燥而成的食品,断面呈现金黄半透明胶质状。新鲜的柿子中含有大量的水分、葡萄糖、果糖等,制作成柿饼之后,水分逐渐蒸发,果肉中所含有的葡萄糖和果糖渗透到表皮,形成葡萄糖结晶等,这一层也就是柿饼的白霜,是柿饼的精华。这一层的白霜使得整个柿饼都是干燥的,经过加工熬制之后,对于便血和老年人咳嗽,肝炎有一定的疗效。

柿饼干涩、凉、无毒,入脾、肺、大肠,润心肺,止咳化痰,清热解渴,健脾涩肠。大便干结、高血压、甲状腺、长期喝酒等症状均适用,柿饼可以补充人体养分以及细胞内液,因此有润肺生津的作用。

柿饼中含有大量的维生素、碘,能够治疗缺碘所引起的地方性甲状腺肿大问题,另外柿饼中的有机酸等有助于肠胃的消化,增进食欲,同时有涩肠止泻的作用。

柿饼还能够促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对于酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害,经常喝酒的人应该多吃柿饼。柿饼有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,活血消炎,改善心血管功能。

一般人均可以食用柿饼,但是糖尿病人、脾虚排泄、溏便、体弱多病、产后、外感风寒者应该忌食。慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下,胃大部切除手术后均不宜食用柿子。柿饼中含有大量的鞣酸,空腹食用容易患上胃柿石症,因此柿饼适宜饭后食用。

柿饼饮食禁忌

(1)甘薯

甘薯中含有丰富的淀粉,人体食用后会产生较多的胃酸,如果此时吃柿饼,很容易产生结石,形成胃柿石,甚至引发胃穿孔,危害健康

(2)鸡蛋

柿饼和鸡蛋一起吃,会出现肚子痛、拉肚子、呕吐等现象。如果刚吃完这俩种食物,可采用催吐的方法吐出食物;如果吃的时间较长,可服用泻药拉出食物。

(3)牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质,如果与柿饼同食,很容易在胃中形成结石,尤其是年长者消化功能较弱,更易引发胃柿石、肠柿石。

丝瓜网 crfgs.com