最佳晚餐食谱

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人们在吃晚餐的时候，都是比较注意的，因为如果晚餐吃得比较多的话，或者是吃的晚餐热量太大的话，是会导致人们出现肥胖的现象的。正因此，很多人都会选择既有营养，又不会有很高的热量的食物来吃。那么，哪些食物在晚餐的时候吃是比较好的呢？下面将对此进行介绍！

一、果香烫油甘鱼

材料：白萝卜400克、盐1茶匙、葱花适量、柑橘类果汁和柚子适量、豆腐300克、油甘鱼160克。

做法：

1、将白萝卜磨碎，剩下的汁液备用，在火锅中放入1升的水煮沸

2、加入白萝卜汁和盐调味后，再根据个人口味放入适量的柚子切片和柑橘类果汁。

3、然后用来汤干鱼片，将白萝卜碎和葱花放在酱油里，就着油甘鱼吃。

功效：鱼肉热量低，含脂肪少，有利于减肥。而且，鱼类中特含鱼油，能有效地阻碍脂肪细胞的成长，经常吃鱼可预防脂肪细胞增殖型的肥胖问题。特别是对于具有肥胖遗传倾向的人群，改善饮食习惯，用鱼类来替代肉类，能较好地控制肥胖。减肥效果棒棒哒!

二、木耳鲜虾冻

材料：虾10只、黑木耳10克、青豆50克、玉米5克、胡萝卜1根、琼脂1把、食盐3克、鸡精1克、高汤750毫升。

做法：

1、将琼脂放入冷水中浸泡软化。木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净，沥干水份备用。

2、胡萝卜去皮洗净后切丁。青豆，玉米粒洗净后沥干水份。木耳和鲜虾剁碎备用。

3、锅中放入高汤中加热，放入胡萝卜丁，青豆，玉米粒和鲜虾碎，木耳碎煮熟(约3分钟)，放入少许盐和鸡精。之后倒入泡好的琼脂，不停划圈搅拌直到琼脂完全溶解后关火。

4、容器中涂沫上许橄榄油。待汤稍冷却一点后，倒入容器中，完全冷却后，放入冰箱冷藏半小时，食用前倒扣出来即可。

功效：木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。

三、酸奶青木瓜

材料：酸奶150ml、2匙炼乳、青木瓜汁适量。

用法：当晚餐食用，一天1次。

功效：青木瓜的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，及时把多余脂肪排出体外，去除赘肉、缩小肥大细胞、促进新陈代谢，从而达到减肥目的。

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