牛奶和柿饼
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柿饼这种食物相信很多人都食用过,该食物在冬季的时候都会大量的上市,很多人在饮食方面都不给予重视,往往会选择一些自己偏爱的食物食用,而且还盲目的搭配,从而导致食物在体内发生了反应,轻者会导致食物的营养物质流失,重则会导致食物中毒,那么牛奶和柿饼可以一起食用吗?
第一,牛奶和柿饼可以一起食用吗?不建议一起吃。 柿饼和牛奶都含有不少对人体有利的营养物质,单独食用很是营养滋补,但是柿饼中含有较多的鞣酸及草酸成分,这种成分容易与牛奶中的蛋白质及钙元素相互反应,生成不利于机体的鞣酸蛋白络合物及草酸钙,还可能会引起肠胃不适,因此不建议将牛奶和柿饼一起食用。
第二,吃了柿饼和牛奶会怎样?少量食用无不适或轻微不适的 若是同时吃了柿饼和牛奶,对于一些肠胃功能比较好的人来说,可能不会出现明显的不适症状,最多伴有轻微的腹痛、恶心等不适。影响消化 柿饼和牛奶结合产生的鞣酸蛋白络合物是一种难以消化的物质,同时柿子中含有的草酸还会与牛奶中的钙镁离子发生沉淀反应,这些不利物质过多摄入有可能影响肠胃消化,出现消化不良等不适情况。降低营养 牛奶中的蛋白质单独食用有利于补充营养增强体质;而柿饼中含有的鞣酸、草酸等成分吃了之后同样可以促进身体健康,但是若是一起食用,会影响蛋白质、矿物质、鞣酸、草酸的吸收,因此会降低各自的营养价值。 腹胀、腹痛 若是短时间内吃多了柿饼和牛奶,严重时可能会引起腹胀、腹痛等情况,另外,若是一些本身肠胃功能不好的人在食用了柿饼和牛奶后,除了感觉肚子痛外还可能出现拉肚子等不适。
吃了柿饼和牛奶怎么办?多喝热水 若是因为吃多了柿饼和牛奶,出现消化不良或者结石的可能,建议多喝水可以促进消化,一定程度上预防出现沉淀物蓄积导致结石的出现。并且按摩下腹部同样也有利于促进消化。吃促消化的食物 若是喝了不少热水,并且还按摩之后还是感觉腹胀难受,可以吃些番茄、柚子、橘子等促进消化等食物,有利于缓解一些不适。