桔柚和葡萄柚是一样的吗?桔柚汁的营养与功效
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现在市面上的水果的品种是越来的越丰富了,不再是像以前,只有苹果,葡萄,橘子,西瓜,香蕉这些水果了,在我们的视线中,出现了很多杂交出来的新鲜水果,比方说橘柚,是柚子和橘子杂交的水果,那么桔柚和葡萄柚是一样的吗?桔柚汁的营养与功效是什么?
橘柚葡萄柚是不同的
首先肯定的是桔柚和葡萄柚肯定是不一样的,桔柚最早是由日本引进,目前主要种植地区有福建、浙江和江西。而葡萄柚约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现。后来在美国种植,又被成为西柚。
桔柚,树姿开张,树势较强。果实扁圆形,紧实,果梗部略呈球形,果顶部平坦,果皮橙黄色,果面不太光滑,剥皮略难,同胡柚相近,带有橙香味,单果重300克左右、少核。果肉橙色,肉质柔软,固形物含量12.5%以上,含酸量0.5%以下。11月下旬成熟,采果时风味甜、适口,且很耐贮藏,贮至次年5月底不变味。
葡萄柚对热量的要求较高,种植地区要求年平均气温18℃以上。在年积温6000℃以上的地方能够栽种,7000℃以上能生产出优质果实。较柠檬耐寒,耐极端最低温度-10℃左右。土壤以土质疏松、深厚、肥沃,中性到微酸性土壤最为适宜,对雨水需求不多,年降雨量1000mm以上,无论天气湿润或干燥的地方都可以栽种,强光与多阴的天气都能够较好地生长结果。西柚能够滋养组织细胞,增加体力,舒缓支气管炎,利尿,改善肥胖、水肿及淋巴腺系统之疾病,抗感染。
桔柚汁功效与作用
1、美容
桔柚汁中含有维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,桔柚汁有利于皮肤保健和美容。
2、减肥
桔柚汁含有丰富的维他命C,大约一颗葡萄柚就有100毫克,不仅可以消除疲劳,还可以美化肌肤呢!重要的是桔柚汁的含糖份少,减肥食用来补充维他命C最适合不过了。
3、清洁血液
4、增强解毒功能
桔柚汁中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。桔柚汁中的维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。
5、预防贫血
桔柚汁能帮助身体更容易吸收钙和铁质。同时桔柚汁所含的天然叶酸,对服用避孕药的妇女或孕妇来说,可以起到预防贫血症的功效。
挑选好柚子的窍门
1、掂重量
较重的柚子好吃,较重的柚子含水分较多,所以比较好吃,同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。
2、看外观
上尖下宽的柚子比较好吃,如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
3、看颜色
柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,买柚子的时候要选这样的就对了。
4、用手捏
新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实,不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软,再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。
5、看表皮
表皮细腻光滑的柚子比较好吃,柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。
表皮薄的柚子好吃,用刀子切开柚子,如果皮比较厚说明不会太好吃,好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚。