猪肚炖萝卜有什么功效

导读: 猪肚炖萝卜是一种用猪肚和萝卜炖制而成的食物,也是一种在人们的餐桌上比较常见的食物。猪肚炖萝卜有着一定的营养价值,适量的吃这种食物,对于人体也有着多方面的功效作用,

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猪肚炖萝卜是一种用猪肚和萝卜炖制而成的食物,也是一种在人们的餐桌上比较常见的食物。猪肚炖萝卜有着一定的营养价值,适量的吃这种食物,对于人体也有着多方面的功效作用,比如说可以化痰止咳、消化积食、保护心血管、健脾胃、补气、补虚等。那么猪肚炖萝卜的功效作用是什么?

1、止咳化痰

白萝卜煮水能止咳化痰,平时人们出现咳嗽痰多等不良症状时,可以把白萝卜切成细丝以后入锅煮至加入适量冰糖,煮好以后取出过滤得到的萝卜水降温,然后直接饮用,一天中可以饮用多次,能让人们咳嗽痰多的症状很快减轻。

2、消食化积

白萝卜煮水喝能促进人体代谢,能为人体补充丰富的消化酶,可以增加人们的食欲,也能缓解积食,促进身体内食物的消化与吸收,另外,它含有的维生素b和微量元素钾与镁等营养成分,还能加快肠胃蠕动,清除人体肠胃中积存的垃圾,平时人们喝萝卜水不但能促进消化还能清肠排毒。

3、保护心血管

平时把白萝卜煮水喝,对人类的心血管还有明显保护作用,他还有一些抗氧化成分,能延缓人体血管老化,也能扩张血管,促进血液循环,能增加血液中高密度脂蛋白的含量,只可以促进血液中胆固醇与脂肪的代谢,对人们高发的高血压,高血脂以及冠状动脉硬化都有很好的预防作用。

4、健脾胃

猪肚味道甘爽,是一种温性的食物,对脾、胃有药用价值,可以补虚损,健脾胃,用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

5、补气

根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足,或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。

6、补虚

要是有男子身体虚弱并且还有遗精的症状,那么就可以吃猪肚,取出一枚猪肚,与带心连衣红莲子一起放进锅里,煮糜,杵丸桐子大,每淡盐汤下三十丸。

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