自制奶茶奶和茶的比例是多少?

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奶茶是我们生活中比较常见的一种饮品，奶茶的主要原料就是用牛奶和红茶所制作而成，也可以根据自己喜欢的口味添加一些其他的水果或者是其他配料等，味道都非常好，而自制的奶茶比例一般是牛奶和水1;1一样的比例，加上红茶以及蜂蜜就可以制作了。

自制奶茶的奶和茶的比例是多少?

奶茶的做法

用料：红茶叶5g、牛奶200ml、水200ml、蜂蜜5g(水和牛奶的比例是1：1)

1、首先在小锅中倒入200ml的清水，中火煮开即可。

2、加热至沸腾之后，把红茶叶倒入锅里面继续煮。

3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间。

4、然后再将牛奶倒入锅中，转小火继续煮。

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火。

6、最后放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶。

7、喝的时候调入蜂蜜即可，蜂蜜的用量按个人喜好。

暖姜奶茶

做法：

1、将茶叶与磨碎的生姜末或生姜汁放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

做法：

用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

坚果奶茶

做法：

1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。

2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，再撒上坚果切片。

3、坚果之外，也有以花生或核桃来代用。

炭烧奶茶

做法：

将茶叶、牛奶煮热，在关火后加入适合个人口味的咖啡粉。有条件的也可以在加热时，加入适量的现磨咖啡粉，或加以1~2粒咖啡豆点缀。

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