炒西瓜皮好吃吗

导读: 西瓜皮是我们在生活中很少会食用的一种食材,这种食材其实是可以补水以及美容养颜的,所以大家应该要了解西瓜皮的食用方法。西瓜皮可以直接用于敷在脸上,可以对皮肤进行补水

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西瓜皮是我们在生活中很少会食用的一种食材,这种食材其实是可以补水以及美容养颜的,所以大家应该要了解西瓜皮的食用方法。西瓜皮可以直接用于敷在脸上,可以对皮肤进行补水,也可以用于翻炒西瓜皮,可以止咳清热解暑等,所以对于西瓜皮的做法,大家可以了解这篇文章介绍的内容。

炒西瓜皮

材料西瓜皮数块,青椒、毛豆、盐、味精各少许。

做法

1、将西瓜皮削去外层薄皮,刮去残余瓜瓤,切成小块,用水洗净。

2、加青椒、毛豆,用素油炒食,味道极其脆美可口。

炒西瓜皮,是一道私家菜 ,有滋阴食谱 、防暑食谱、清热去火的功效。还有解暑消热,开胃生津,美白皮肤的作用。

制作材料

主料:西瓜皮600克

调料:大葱10克,姜5克,味精1克,盐3克,白砂糖5克,酱油5克,香油5克,植物油20克

做法

1.将西瓜皮洗净,削去硬皮,切成西瓜皮片。

2.将水烧开,放入西瓜皮片,待水再开时捞出西瓜皮。

3.锅中放植物油烧热,先炒葱姜末,接着放入酱油、白糖、盐和西瓜皮,翻炒到入味,淋上香油拌上味精即成。

健康提示

有些人吃完西瓜将西瓜皮就丢掉了,实为可惜,西瓜皮不仅具有解暑消热,开胃生津,美白皮肤的作用,而且因其含糖量不多,适用于各类人群食用。

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