巧克力披萨怎么做?
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巧克力披萨是很多朋友们喜爱的口味,特别是对于年轻的朋友们来说,巧克力的诱惑真是使人无法抵挡,巧克力披萨的做法比较简单,等学会在家做巧克力披萨以后就可以自己在家做了,巧克力披萨的做法不但简单,而且还方便,巧克力披萨怎么做?接下来我们来看看吧。
一.巧克力披萨怎么做——做法1
配料
面粉1杯,燕麦片1大匙、橄榄油1大匙、食盐适量。
烹饪步骤
1.干酵母粉撒在一半温水上, 等待5分钟。
2.在放有白面, 盐,麸子皮和巧克力粉的容器里, 倒橄榄油, 再倒酵母水, 用筷子或手和面, 再慢慢加入另一半温水,把面和成很软的面团。
3.容器里抹点橄榄油, 容器上可以搭块湿毛巾, 让面团发酵1个半小时(时间也要根据气温定, 天凉的话时间稍长。
4.面分两半, 擀成半厘米厚的圆饼。
5.烤箱预热230摄氏度, 在烤盘里或是比萨盘里撒点棒子面或抹点油, 放上面饼, 和你喜欢的配料, 放入烤箱烤20分钟或倒比萨上面的奶酪熔化。
二.巧克力披萨怎么做——做法2
材料
小比萨2个,白面1杯,燕麦1大匙,无糖巧克力粉2大匙,橄榄油1大匙,盐适量,干酵母粉1.5大匙,温水0.3杯。
做法
1.干酵母粉撒在一半温水上, 等待5分钟。
2.在放有白面, 盐,麸子皮和巧克力粉的容器里, 倒橄榄油, 再倒酵母水, 用筷子或手和面, 再慢慢加入另一半温水,把面和成很软的面团。
3.容器里抹点橄榄油,容器上可以搭块湿毛巾, 让面团发酵1个半小时(时间也要根据气温定, 天凉的话时间稍长。
4.面分两半,擀成半厘米厚的圆饼。
5.烤箱预热230摄氏度, 在烤盘里或是比萨盘里撒点棒子面或抹点油, 放上面饼, 和你喜欢的配料, 放入烤箱烤20分钟或倒比萨上面的奶酪熔化。
三.小诀窍
一边吃比萨,一边觉得饼要是甜一点点就好了。所以可以用加了糖的巧克力粉或是另外加些红糖或蜂蜜。