用烤箱做披萨的方法是怎样的？
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披萨来源于意大利的美食，如今中国人也喜爱吃披萨，披萨不但营养，而且吃起来还比较美味，披萨是很多吃货都喜爱吃的食物，披萨的做法也比较简单容易，披萨可以用烤箱做，很多朋友还不知道用烤箱做披萨的方法是怎样的，用烤箱做披萨的方法是怎样的？接下来我们来看看吧。
一.用烤箱做披萨的方法是怎样的？
工具材料：
高筋面粉 100g，酵母2g，清水适量，青椒适量，红椒适量，鸡蛋 1个，马苏里拉奶酪适量，盐适量，糖适量。
操作方法
1.把高筋面粉划成一个圈，中心留有空位，加入水和白糖搅拌均匀；
2.然后加入酵母和盐搅拌再后加鸡蛋继续搅拌；
3.搅拌之后与高筋面粉揉成一个球体，再用木棍摊成披萨的圆形形状，然后用叉子戳满孔；
4.让面团发酵呼吸一小时之后，铺上你喜欢的辅料，再放上芝士丁，拿进烤箱烤10分钟就可以了；
二.披萨饼
披萨又译作披萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪等。
三.成分
奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪，意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪等。
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