猪油可以吃吗？

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猪油是用比较肥厚的猪肉经过炼制而成的，在生活中很多人平时喜欢吃猪油，尤其是在炒菜的时候，放一些猪油，菜吃起来是非常好吃的，但是也有些人不建议吃猪油，觉得猪油中胆固醇的含量是很高的，吃多了对身体健康不好，所以对于猪油能不能吃很多人都是存在质疑的，那猪油究竟可不可以吃呢?

猪油可以吃吗?

猪油可以吃的，不过不建议多吃，吃多了对身体健康不好。

吃猪油的好处

润肠通便

猪油属于比较滑腻的东西， 所以能够起到润肠通便的作用。有便秘困扰的人群，不妨可以经常吃一些猪油，这样就能够达到缓解便秘的效果了。

补虚

猪油因为营养比较丰富，所以可以达到滋养内脏的作用。特别是对我们的脾胃和肺部，滋养的作用是比较明显的。所以如果脾胃和肺部比较虚的人，记得多吃猪油。

另外，因为脾胃比较虚的人，多数都会有消化不良或者食欲不振的情况，所以吃了猪油之后还能够达到帮助消化和开胃的效果。

解毒

猪油不但能治疗妇科炎症，还有解“诸肝毒”。

润燥

猪油使人皮肤光滑细腻，有弹性，治疗脱发。中医认为，肺主皮毛，即人体皮肤、毛发的生长靠肺滋养。猪油能补益肺阴，这就间接促进了皮肤和毛发。因此猪油固有“悦皮肤，作手膏，不皲裂”(《本草经集注》)、“生发悦面”(《名医别录》)之说。

补肺止咳

如果肺部发热，干咳不止，不但需要清热，还要补脾。故中医有“肺虚者补脾”之说。

吃猪油的坏处

1、长胖

猪油是动物油脂，富含饱和酸，饱和酸不容易被身体吸收，在进入人体后不吸收就会造成脂肪的囤积，长期食用猪油炒的菜可引起肥胖。

2、动脉硬化

猪油中的脂肪和胆固醇比较高，人体摄入过多的脂肪和胆固醇却无法吸收，只能滞留在体内，所以，长期吃猪油可能会造成动脉硬化。

3、冠心病

冠心病患者一般都会有血脂高的情况，猪油中就含有丰富的血脂，因此，长期吃猪油可能就是患冠心病的一个诱因。

4、高血压

猪油中含有血脂，并且血脂含量相当高，长期食用猪油身体负荷不了就会造成高血压和其他身体反应。

5、心脑血管疾病

猪油炒菜味道会比较香，所以很多人会用猪油炒菜提高食欲，但猪油中含有100mg/100g左右的胆固醇，是心血管疾病的诱因。经常吃猪油炒菜就会引发心脑血管疾病。

6、糖尿病

经常吃猪油容易导致肥胖，并且猪油制品大都含有糖，所含有的糖分进入体内后很容易被人体吸收，从而提高了糖尿病的患病几率。

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