婴儿辅食油怎么选择

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孩子从出生以后大部分都是母乳喂养，但是到了一定年龄阶段的时候需要适当的添加辅食，这样也有利于孩子营养的吸收以及后期的身体发育。孩子在添加辅食的时候有许多需要注意的，比如做辅食的时候油的选择，避免有些食用油对孩子身体是有影响的，那么婴儿添加辅食的时候应该选择什么油？

1.适量油脂对小宝宝来说，也是很有必要的！每100g的母乳里，就含有4-5克脂肪，0～6月龄的宝宝，母乳可以满足其发育所需营养。但是，添加辅食后就需额外补充。如果辅食以谷物、蔬菜、水果等植物类食物为主，需要额外添加 5～10 克的油脂。食用油99%以上的成分就是脂肪，所以吃了多少食用油，便是摄入了多少脂肪。脂肪是生长发育必不可少的营养素，也是三大营养素中供能最给力的营养素。婴儿对于脂肪的需求量远高于成人，幼儿的脂肪需要量也高于成人。因此低脂饮食通常并不适合婴幼儿。

2.烹饪需要可以添加少量食用油，但并不意味着婴幼儿的辅食中可以肆意的添加食用油。对于婴幼儿来说，脂肪摄入的第一来源是母乳或配方奶，然后是食材本身，最后才是食用油。常见富含脂肪的食物通常有动物性食物、种子类食物。保证奶量、保证辅食中这类食物出现的频率和数量，也就保证了脂肪的正常摄入。

3.在制作辅食时，不需要刻意为了吃油而多加食用油。对于刚开始添加辅食的宝宝而言，食用油也是一种新的辅食类型，应尽量选择清蒸、水煮的烹调方式。(如由于烹饪方式需要添加植物油，一般也就是2-3滴的量就足够了，且也应该遵循由少到多的方式。)如果婴儿辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主，（肉类、蛋类都不吃），则需要额外添加约5-10g油脂，推荐如亚麻籽油、核桃油等。如果宝宝每天辅食里都有蛋或肉类食物，那么6~12个月内不额外添加食用油也是可以的。