萝卜梨水的做法是什么？

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相信很多人对于萝卜的印象就是吃，尤其是白萝卜，当中不仅含有大量的粗纤维，更是包含了淀粉酶，它们都对我们的人体有很大的益处。从医学方面来说，白萝卜也是有一些实际功效的，比如促消化，比如增强食欲等等。如果是感冒发烧嗓子有痰的话，用白萝卜也可以发挥出化痰的作用。平时生活中也可以用白萝卜熬梨水来喝，那么萝卜梨水的做法是什么?

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。白萝卜能增强机体免疫功能、增加食欲、帮助消化、帮助营养物质的吸收、防癌抗癌。

而梨甘凉微酸，养阴清热，润肺止咳，对热病津伤，口渴便秘，阴虚肺燥的咳嗽，喘促气急，咽干音哑等症状尤为适宜。古人认为梨生吃可以清热，熟吃可以滋阴。此外，梨含有大量维生素A，具有防癌作用。因此将白萝卜和梨一起煮水的作用于功效还是极高的，下面我们就来学习一下关于白萝卜和梨煮水的做法!

主料：白萝卜1、个梨1个

辅料：冰糖适量

步骤：

1、原料准备，白萝卜去皮。

2、把去皮的白萝卜切片，大小随你切。

3、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。

4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可，取汤，果肉不要。