蒸烤箱菜谱

导读: 烤箱里面是可以用来烤和蒸很多的食物,人们也是可以做出来自己比较喜欢吃的美食,最常见的就是烤土豆,这是一道很简单的美食,在调好汁水以后先将土豆腌制一段时间,才可以让

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烤箱里面是可以用来烤和蒸很多的食物,人们也是可以做出来自己比较喜欢吃的美食,最常见的就是烤土豆,这是一道很简单的美食,在调好汁水以后先将土豆腌制一段时间,才可以让土豆味道上面变得更加好,也会更入味一些,随后可以加入到烤箱里面,也会让土豆里面入味变得更好。

做法一

1、土豆洗净,擦干;

2、表皮抹油(我用的橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟;

3、土豆剖开,两半或四半,随你,将瓤挖出,注意,多挖些,我昨天就是挖的还不够,土豆层太厚,薄些好吃;

4、依次在挖好的坑里填入火腿(家里没火腿了,我昨天用的培根,太费料了,以后还是用火腿)、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层;

5、入烤箱再10分钟,奶酪融化,就OK了。

土豆的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高。

做法二

原料:

土豆

配料:

葱姜蒜粉、盐、酱油、孜然粉、烧烤酱、胡椒粉、辣椒粉、红糖、还有你喜欢的调料 。

做法:

1、土豆切片不切断;两边摆上筷子,你就勇敢地切吧,保证不断;

2、配料合影;

3、加入所有配料,在每片土豆上涂均,腌20分钟;

4、盖上锡纸入烤箱,250度,1小时;

这个季节常喝藕水可以润肺,身体和皮肤不会那么干燥。

土豆(马铃薯)是茄科茄属植物,俗名地豆子,多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆形等,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色。浆果球形,绿或紫褐色。种子肾形,黄色。多用块茎繁殖。性喜冷凉高燥,对土壤适应性较强,但以疏松肥沃的砂质土为佳。在中国各地,马铃薯的称呼又有不同,东北称土豆、华北称山药蛋、西北称洋芋、江浙一带称洋番芋,广东及香港称之为薯仔。

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