莲子养胃吗

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学生组和上班族是容易出现胃病的高发人群，主要是由于这两种人群经常饮食不规律或者养成不吃早餐的坏习惯。为了提高工作和学习效率，就要避免胃病的发作，这时候就应当多吃一些有助于养胃的食物，这样才能够帮助胃向健康水平发展。莲子是许多家庭都会存在的保健食物，而莲子具有养胃功效吗?

很多年轻的上班族由于饮食不规律、或是不吃早餐等坏习惯，都会造成肠胃不适的情况。甚至有的人年纪轻轻就患胃病了，而说起养胃，不少人肯定有自己的想法，可能最多的就是吃粥之类的。但是其实，胃不好可多吃莲子、芡实和茯苓，这三种食材，都是养胃护胃的食疗佳品。

茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

莲子的药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。

芡实又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还有助止泻。由于芡实较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中。

所以对于胃不好的人来说，在生活中一定要注意自己的饮食健康，可多吃一些养胃的食物，这样对于大家的胃是有很大的好处的，肠胃问题本来就是应该慢慢的保养，并不是一朝一夕就能够完全的好的。