芒果甜品家庭简单做法
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芒果甜品是在夏天饮用最多的一种糖水,主要是芒果甜品酸酸甜甜,比较适合开胃,而且老少皆宜,所以喜欢喝芒果甜品的朋友,可以学习它的简单做法,这样就可以在家里自己动手去制作芒果甜品。芒果甜品主要用到的材料是西米以及牛奶、芒果等,然后再将这些材料混合在一起就可以了。
杨枝甘露
材料准备:西米1杯,芒果1个,纯牛奶150ml,红心蜜柚1瓣,奶粉50g
制作方法:先往小奶锅中加入500ml的清水,把西米加里,用勺子搅拌煮熟,直到西米呈透明状态,然后将西米过水捞出备用,然后把芒果去皮,取出果核,一半切碎一半切丁,把准备好的西柚撕成小颗粒,同时将已经切碎的果肉放入切剁器中,加入鲜牛奶以及奶粉进行切剁,就会变成奶昔,把备好的西米放入奶昔中搅拌均匀,再把芒果丁和小颗粒红柚撒上即可。
芒果黑糯米
材料准备:芒果1个,奶粉50g,纯牛奶150g,黑糯米1杯
制作方法:先将黑糯米清洗干净,加入适量的水用压力锅焖煮5分钟左右,取出后把黑糯米揉成两团,同时把芒果去皮去核,一半切丁一半随意,把随意切好的芒果以及奶粉、纯牛奶打成奶昔,将芒果丁和糯米团撒上即可。
芒果千层
材料准备:鸡蛋6个,糖粉110g,牛奶520g,低筋面粉160g黄油30g,淡奶油500g,芒果3-4个
制作方法:首先将鸡蛋和糖粉60g搅拌均匀,再倒入牛奶和化好的黄油继续搅拌,然后把低筋面粉倒入进去再次搅拌均匀,将炒锅进行预热,放入适量的植物油,把搅拌好的混合物煎成饼,进行冷却,同时把淡奶油和糖粉50g搅拌均匀打成奶油,放入冰箱备用,等饼皮冷却后摸上奶油,芒果丁,再盖上饼皮,继续摸奶油放芒果丁,再盖上饼皮,根据个人喜好,可以盖多层。
芒果班戟
材料准备:鸡蛋3个,糖粉55g,牛奶260g低筋面粉80g,黄油15g,淡奶油250g芒果1-2个
制作方法:芒果班戟的制作方法与芒果千层做法相似,口味大致一样,只是材料准备的分量不同,饼皮可以按照上述方法进行制作,把做好的饼皮摸上一层奶油,撒上芒果丁,再摸上一层奶油,然后把饼皮的四面折叠成四方形,进行翻面即可。
以上就是有关芒果甜品的制作方法,材料相对好找,做法简单易学,大家可以在家自己学做芒果甜品,美味又卫生,随时都可以吃到。