一包方便面的热量
导读: 很多人们为了能够让自己节省吃饭的时间都是会去食用方便面,可又担心这种食物在吃了以后会让身体当中堆积太多的热量,根本就没有办法正常的吸收消化掉,若是油脂含量太高以后
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很多人们为了能够让自己节省吃饭的时间都是会去食用方便面,可又担心这种食物在吃了以后会让身体当中堆积太多的热量,根本就没有办法正常的吸收消化掉,若是油脂含量太高以后就会导致肥胖的情况发生,而方便面的热量确实是比较高,如果是本身就肥胖的人们尽量不要去吃这种食物。
一袋方便面的热量
方便面,又称速食面、即食面、快熟面、快速面、快餐面、公仔面,是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化,并压制成块状,食用前以热水冲泡,用热水溶解棕榈油,并将面条加热泡软,数分钟内便可食用。
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,都是补充人体营养所必需的成分,伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高,方便面这一既能快速充饥,又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。
一是油脂含量高,因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但与炸薯条、汉堡包等相比,方便面中的油脂含量并非很高,平均每份所含油脂在16%-18%左右,其中,11%都是棕榈油,也就是对人体健康有利的植物油,而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右,比方便面高出近一倍。
二是含有一定的添加剂。一说到添加剂大家就谈虎色变,觉得它是不利于健康的物质,这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂,国家允许使用的,都是经严格检测,证明对人体无害的,大家可以放心食用。
三是被很多人所关注的丙烯酰胺问题。所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物,因此,炸薯条中有,方便面中肯定也有。