燕窝泡发多长时间比较好?

导读: 提起燕窝大家都不陌生,燕窝是一种营养滋补品,在平时经常被人用来滋补身体,效果也是非常好的,尤其是女性,吃燕窝美容养颜,让肌肤保持娇嫩,在平时很受欢迎,不过燕窝在做

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提起燕窝大家都不陌生,燕窝是一种营养滋补品,在平时经常被人用来滋补身体,效果也是非常好的,尤其是女性,吃燕窝美容养颜,让肌肤保持娇嫩,在平时很受欢迎,不过燕窝在做的时候,是需要先将燕窝泡发一下,燕窝的泡发的时间如果不正确,是会影响燕窝的口感以及营养物质的。

燕窝泡发多长时间比较好?

白燕窝4小时左右,血燕窝12—24小时左右。

燕窝泡发的时间需要根据燕窝的品质来决定,一般普通的白燕窝泡发时间在3—4小时左右,即可,冬天温度低,可适当延长泡发时间,但血燕窝由于其中含有杂质较多,因此泡发时间需适当延长,通常需要浸泡12—24小时,如在夏季浸泡,应及时换水,晚上放入冰箱低温泡发,以免水质产生异味。

掌握了以下几个要点,就能把燕窝泡发的很好

1、准备好泡发燕窝的容器,最好是玻璃碗或者瓷碗,注意碗里面不要有油渍。

2、泡发燕窝的水,最好是纯净水或者天然矿泉水,不要用自来水,会影响燕窝的营养。

3、泡发燕窝,夏天最好用冷水,冬天如果太冷可以用温水(水温40度左右,不要太高),千万不要用开水。

4、把一盏诺叔燕窝简单冲洗一下,放入碗中,倒入纯净水漫过燕窝即可。

5、不同的燕窝泡发时间不一样,夏天4-6小时左右,冬天6-8小时左右,燕角部分比较难泡开,只要记住一点,燕窝泡发只要没白芯,就表示泡发成功。

6、泡发好的燕窝呈半透明状,可以轻松沿着条理撕开。如果有点燕毛,可以用镊子挑掉。

7、泡发后的水可以倒掉,因为燕窝中的营养物质并不溶于水,所以到了没关系。

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