每天吃枣的好处有哪些 每天吃枣真的好吗
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很多人在熬汤的还是总是喜欢放一些红枣在汤中,不仅能让汤变得更加鲜甜,而且还能增加营养,其实很多人都喜欢吃枣,枣的营养价值非常高,经常听到有人说每天三个枣,养生效果好,那每天吃枣的好处有哪些?每天吃枣真的好吗?
每天吃枣的好处
红枣高维生素C滋补养身
红枣有含有维生素A、维生素C、维生素B2等多种维生素,磷、钾、镁、钙、铁等矿物质,以及谷氨本酸、赖氨酸、精氨酸等14种胺基酸,还有苹果酸、酒后酸等有机酸。
黑枣铁质丰富改善贫血、肝功能
黑枣性味甘温,能滋补肝肾、润燥生津,且富含维生素C,钙质、铁质含量尤其丰富,也是具有药性的食物,可以补血、补气,有助改善贫血、疲劳、失眠,以及提升肝功能的功效。
黄耆双枣排骨汤补气、补血
除了新鲜吃红枣、黑枣药学;还可以将其做成药膳食补:
黄耆双枣排骨汤
材料:排骨半斤、黄耆、麦门冬各15钱,以及红枣、黑枣共20颗。
做法:首先将排骨川烫去除血水,加水6至8杯,放入电锅中,外锅加1杯水,待电锅跳起即可,适合日常补气血食用。
红枣的功效作用
1.补血调经,活血止痛,润肠通便的功能
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
2.润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用
红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。
3.令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
4.保健防病
红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。
5.使皮肤滋润嫩滑、光洁白净
红枣20克,薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食之。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
另外,红枣还有抗过敏,抗癌,治低血压,护肝的作用。
6.红枣有补脾、养血、安神作用
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
7.驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。