食用油里面有絮状物还能吃吗
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食油中有絮状物，要看是否能继续食用，要看絮状物的性质、是否有异味等，沉淀可能是花生残渣、凝结油或变质油。如果是前两种，则可继续食用，若因变质油沉淀，则不可食用。
1、花生残渣：食用花生油在制作过程中，过滤不彻底，造成油脂中掺入花生残渣，可以在油中找到絮状物。但是，该油渣并未破坏油质及成分，可正常食用；
2、凝脂：如果保存温度过低，会有少量油发生凝固，所产生的白色絮状物是油状，当温度恢复到正常水平时，白色絮状物消失，油液也会恢复正常，这样的食用油还可以继续食用；
4、变黑：如果絮状物变黑，最有可能是食用油放置时间过长，导致内部油脂被氧化，组成发生变化，接着出现黑色物质，这种物质已经发生了变质，而且吃了对身体有害，很可能会引发腹痛、腹泻等不良后果，所以不建议继续吃。
推荐将食用油放在阴凉、通风、干燥的环境中保存，冬季保存时可适当升高室内温度，以免出现凝固。应该在保质期内食用，食用油如超过保质期，无论有没有杂质都不建议继续食用。
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