蚬子哪个部位不能吃

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蚬子是日常饮食上比较常见的一种海鲜类，蚬子的口感非常好，而且吃起来非常鲜嫩，深受大众的喜爱，而蚬子的营养价值丰富，其中含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，经常食用对身体非常好，而蚬子只要没有沙子是都可以吃的，但是体寒的人群尽量减少食用。

蚬子哪个部位不能吃?

蚬子都可以吃的。

蚬子壳厚而坚硬,外形圆形或近三角形。壳面光泽,具有同心圆的轮脉,黄褐色或棕褐色,壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿,左壳前、后侧齿各1枚,右壳有前、后侧齿各2枚,侧齿上端呈锯齿状。足大,呈舌状。雌雄异体或同体。成熟的卵子或精子排入水中受精,发育成幼蚬后沉入水底,营底栖生活。约3个月可发育成熟。亦有卵胎生的种类。生长于淡水水域内。肉味鲜美,营养价值高,可供食用,亦可入药,是鱼类、水禽的天然饵料。

蚬子营养分析：

1、蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;

2、蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。

蚬子食疗作用：

蚬肉味甘、咸、性寒，入胃经;

可清热、利湿、治消渴、黄疸、湿毒脚气、疔疮痈肿、饮食中毒等。

蚬子肉怎么做好吃哪些部位不能吃蚬子肉的家常做法及营养价值

药用价值

1、壮阳壮腰:蚬子肉可生精助育,强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。

2、利尿消肿:蚬子肉能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,具有利尿、消水肿的作用。可用于治疗全身水肿,小便不利等。

3、祛脂降压:蚬子肉能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

蚬肉性大凉，平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食;也不适合寒性气管炎者食用;风寒感冒患者忌食;女子月经来潮期间和妇人产后恢复期忌食。