洋葱和木耳能一起炒着吃吗 洋葱和木耳可以一起吃吗
导读: 洋葱和木耳都是营养丰富的食物,它们是可以一起炒的吃的,营养价值有也很高。炒熟了的洋葱比较脆甜,辛辣味很少,木耳则是比较软一点的脆,木耳和洋葱一起炒的时候还可以加一
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洋葱和木耳都是营养丰富的食物,它们是可以一起炒的吃的,营养价值有也很高。炒熟了的洋葱比较脆甜,辛辣味很少,木耳则是比较软一点的脆,木耳和洋葱一起炒的时候还可以加一些肉类,均衡营养。洋葱和木耳分别有什么营养呢?
洋葱营养
生吃洋葱的时候可能会觉得很辛辣,味道也很大,但是生吃洋葱会有很好的杀菌和防癌的效果,洋葱还能够促进食欲,改善消化,延缓衰老。洋葱里面的硒元素能够抗氧化,起到防癌的效果,洋葱里面独有的前列腺素A对心血管有很好的维护作用,可以降血压、降血脂。洋葱里面还含有钙质,可以预防骨质疏松。
木耳营养
木耳是一种真菌,含有蛋白质、钙、铁、磷等多种元素,吃木耳还能促进消化,预防贫血和动脉硬化,它也有一定的防癌作用,具有降血糖、降血脂的作用,木耳还能疏通肠胃,对胃部也是很好的,女性常吃木耳,也有一定的美容养颜的功效。
饮食禁忌
吃洋葱的时候是不可以和蜂蜜一起吃的,否则可能会产生食物中毒,我们一般切洋葱的时候比较辣眼睛的,所以有眼疾的人不适合吃洋葱,而且患有皮肤病的人吃洋葱可能会加重病情,建议少吃。吃木耳的时候注意一定要做熟了再吃,食用新鲜的木耳可能会中毒,干的木耳要用水浸泡把毒素洗干净再炒的吃。