月子清炖鸡汤

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经历了艰辛的十月怀胎，一朝分娩，终于收获了一个小公主或者是小王子。在照顾孩子的同时，也不能忽略了产妇的护理，尤其是饮食方面的问题。为了更好的恢复身体，也为了达到催乳的效果，建议可以多喝一些月子汤，比如说清炖鸡汤。错误喝鸡汤可能会导致产妇肥胖，因此了解月子清炖鸡汤的正确做法以及注意事项还是很关键的。

月子清炖鸡汤的好处有哪些

1、鸡汤和其他配料在鸡汤中有很高的营养成分和营养价值，它可以有效地为身体提供足够的养分滋养身体，促进产妇身体恢复。

2、鸡汤是温和的，能温补身体，能提高孕妇的抗寒冷，改善产妇抵抗力，预防产后感冒。

3、孕产妇在月子里喝鸡汤有一定的催乳激素效应，促进分泌和加强乳汁的营养。

清炖鸡汤的方法

准备材料：300克鸡肉是农村土鸡肉，8个红枣，10粒枸杞，15克山药干，生姜。

1、选择土鸡就是老百姓养的笨鸡，其肉质坚实、健康、营养丰富，用来炖鸡汤是最合适的。把鸡肉洗干净，最好去掉鸡皮和大块的油，(鸡肉比较薄或没有去皮)然后舔水，然后冲洗干净。

2、红枣去核，和枸杞、干山药洗净，姜洗净用刀切成片。

3、将鸡肉放入汤锅中，加水煮沸，煮沸后用勺子把白沫捞出，再加入红枣、榛子、山药、生姜，加入一汤匙或两汤匙米酒，煮沸半小时，然后改用小火煮半小时。最后，加一点盐，搅拌均匀。类似于一般的炖鸡汤，只是加一些黄酒，鸡肉最好去皮，姜稍微多一点。煮的时候，火不能太小，以免炖的鸡汤太清，鸡汤要给孕妇喝一定不要马虎。

产妇喝鸡汤的注意事项

1、如果产妇产后奶少，炖公鸡，鸡汤给孕妇喝，因为公鸡，肉里含有雄性激素，有抗雌激素作用，这可以有效地促进乳汁分泌。

2、鸡汤要是孕妇喝最好是清单点的，最好去掉鸡皮，大块的油，可以减少脂肪含量的鸡汤。因为鸡汤中过多的脂肪不仅会导致母亲、婴儿肥胖，还会阻碍乳腺和影响乳汁的分泌。

3、同时，鸡汤本身很温补，不需要添加大型互补的草本植物，如党参、人参、等等，因为母亲的身体需要慢慢恢复更好，大补不利于孕妇的身体恢复。同时，这些大补品，宝宝们的身体也承受不起。

4、鸡汤很营养。一般来说，一个星期后才喝，对身体恢复才有益的。听过一些宝妈说，她们每天喝鸡汤，喝的是身体发胖了，但就是没有奶。