哪些食物嘌呤含量较低
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低嘌呤含量的食物可以分为谷类及制品、瓜果类、奶蛋及制品、蔬菜类,痛风和高尿酸血症患者适宜吃,有些碱性低嘌呤食物也能促进尿酸排泄,对于病情调理也有帮助。
1、谷类及产品:通常包括大米、小米、玉米、甘薯、小麦、马铃薯,还有白面馒头、面条、面包、糕点、饼干等;
2、西瓜、苹果、菠萝、鸭梨、芒果、柿子、柑橘、樱桃、猕猴桃、香蕉、猕猴桃、香蕉、果酱等,几乎绝大多数水果和水果产品属于低嘌呤含量的食品;
3、乳蛋及产品:纯牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等乳制品,蛋类食品,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹌鹑蛋,这些都是嘌呤含量低的食物,而且蛋白质含量高,对身体有益;
4、蔬菜:包括黄瓜、韭菜、番茄、南瓜、白菜、辣椒、萝卜、冬瓜、茄子、洋葱等。
有些水果、蔬菜也是碱性的,比如柑橘、南瓜等,对于高尿酸血症、痛风的人也可以吃,但要注意避免吃得过多、暴饮暴食。
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