虎奶菌煲汤做法是什么?

导读: 虎奶菌是一种菌类,营养物质是非常丰富的,在日常生活中虎奶菌用来润肺止咳效果是非常好的,不管是大人还是小孩都是可以喝的,喝虎奶菌汤的时候连汤带肉一起吃,不仅可以治疗

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虎奶菌是一种菌类,营养物质是非常丰富的,在日常生活中虎奶菌用来润肺止咳效果是非常好的,不管是大人还是小孩都是可以喝的,喝虎奶菌汤的时候连汤带肉一起吃,不仅可以治疗疾病,而且还可以增强身体的免疫力,对身体健康是很有好处的,不过用虎奶菌煲汤很多人都不会,下面介绍虎奶菌煲汤做法。

1、虎奶银耳杏仁汤、哮喘咳嗽

食材:虎奶、银耳、川貝、南杏仁、百合。做法:雪耳浸洗,去蒂;其余材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮约2小时成4碗即成。

小贴士:此汤咸甜皆宜,補而不燥,全家可饮。虎奶少药味,用来煲汤,小儿不会抗拒。作为家常汤水,可放瘦肉同煮。

2、虎奶虫草百合汤、清肺健气

食材:虫草花、虎奶、百合、南,北杏、杞子1、红枣8粒、瘦肉6兩。做法:瘦肉(或鷓鴣)出水,其余材料浸洗;将全部材料放入煲內,用6碗水煮约2小时成4碗即成。饮汤吃汤料。

小贴士:此汤對小儿肺弱咳嗽很有帮助,可常服,但外感未清则不宜服用。

3、虎奶虫草蛤蚧汤·调理支气管炎

食材:川贝、虎奶、冬虫草7~8条、南北杏、蛤蚧一对、瘦肉6兩、陈皮。做法:蛤蚧去头,洗净,与瘦肉一起出水;

其余材料浸洗;将全部材料放入炖盅內,注入沸水,隔水炖约3小时即成。饮汤吃虫草。

小贴士:蛤蚧是一对对买的,要去头,蛤蚧尾最有益。小儿咳喘,可以用蛤蚧尾,陈皮煲粥服,有良效。(如嫌冬虫草太貴,可用虫草花1兩代替。)无论成人或小儿服了此汤,都有助入睡。

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