越南青芒和玉芒区别

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芒果是一种受到很多人喜爱的热带水果，主要是由于芒果的果肉丰富，味道甜美，水份充足。而对于喜爱吃芒果的人来说想必都应该知道，其实芒果的类型也是有很多的，每一种类型的芒果所发挥出来的口感以及甜度都存在着较大的差异。今天则为大家具体介绍关于越南青芒和玉芒之间的区别。

玉芒和青芒的特点

青芒个头大，纤维极少，熟后纯甜，生的也不会有很重的酸味。

玉芒个头较小，纤维多，熟后也是带点酸的甜，生的果子就只有酸味，个人觉得这个品种就是产量高，专为深加工培育的。

玉芒和青芒的区别

从水果品种的角度来说，青皮芒，青芒统称熟后仍为青皮的芒果。而大青芒又成金煌芒，生熟表皮都偏青，个大，肉多，甜，纤维少，无丝。

玉芒相对来说个小很多，一斤都有三四个，熟后外表黄色，口感甜中带点酸，然后纤维比较多，无丝。

玉芒个头比青芒要小，要圆润一些。味道香甜浓郁，皮薄肉厚核小，熟透后，且无茎。

芒果的品种

台农芒：黄色，较小，低档

贵妃芒：红黄色，较小，低档

象牙芒：象牙壮，小，低档

澳芒：大，单个有一斤左右，高档芒果

金煌芒：大，单个有2斤左右，高档芒果

以上几种海南的最好

玉文芒：大，单个有2斤左右，高档芒果，广西特产

凯特芒：大，单个有2斤左右，高档芒果，四川攀枝花产

其它还有鸡蛋芒、香芒、苹果芒、红玉芒……

芒果哪种最好吃

最好吃的我想是金煌芒，不仅个头大，核是扁薄，就跟一张厚纸片一样，口感也甜，而且没有纤维，吃多不会塞牙，不象台农、贵妃等芒果，虽然口感很好，但吃完后你还得用牙签剔牙!