临夏名小吃

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导读: 临夏州是属于甘肃省的一个自治州，因为这是少数民族聚居的地区，因此在当地有许多独具少数民族特色的饮食文化以及人文文化。并且临夏州也被人们称作塞上小江南，这也从侧面反

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临夏州是属于甘肃省的一个自治州，因为这是少数民族聚居的地区，因此在当地有许多独具少数民族特色的饮食文化以及人文文化。并且临夏州也被人们称作塞上小江南，这也从侧面反映出临夏州自然风光以及优美的环境。因此这也吸引了大批游客前往这座城市，那么临夏的名小吃有哪些呢?

临夏特产一：河州面片

河州面片是甘肃临夏的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺精细，选用面粉为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，食用的时候放入清汤或臊子，撒上蒜苗丝、香菜即可食用，吃起来十分美味。

临夏特产二：河州包子

河州包子是甘肃临夏的传统名吃，有着悠久的历史，选用面粉为主要原料，以牛羊肉和韭菜或胡萝卜或白萝卜混合剁碎搅匀为馅，装笼蒸熟，所制作出来的包子看上去油黄面白，晶莹剔透，吃起来更是清爽可口，味美实惠。

临夏特产三：油炸馃馃

油炸馃馃是甘肃临夏的传统美食，选用面粉为主要原料，辅以糖、食用颜料，捏成型后，经食用油烹炸而成，所制作出来的油炸馃馃酥脆可口，十分美味。

除此之外，临夏的小吃还有东乡手抓羊肉、康乐油香、花卷馍馍、长饭、平伙羊肉、康乐清汤羊肉等，到临夏一趟，一定要尝一尝临夏的小吃哦!

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