馒头披萨的做法平底锅

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披萨是意大利的一种传统美食，由面饼为底，面饼上面添加了许多食材，可以根据自己喜爱的口味进行选择。而很多中国家庭都不喜欢吃意大利的披萨，其实也可以将其根据自己的口感来做调整，例如将其与我们传统的馒头搭配在一起，制作馒头披萨饼，仅需使用平底锅便可以完成。

用料

馒头 4个

鸡蛋 3个

熟腊肠 1根

豌豆 适量

玉米 适量

香葱 适量

奶酪片 6片

盐 适量

食用油 适量

做法步骤

1、准备各种原料，不过图里的不全，少了玉米和一个馒头。

2、馒头切成丁，腊肠是提前蒸熟的，也切成丁，如果没有腊肠，换成培根、火腿肠都可以;

3、豌豆提前煮熟，玉米也提前煮熟;这三种都是熟的，可以食用的。

4、平底锅上火烧热，放食用油，把馒头丁先放进去翻炒至焦脆，再把玉米、豌豆、腊肠丁放进去一起翻炒，同时加少许盐调味;炒好以后盛出来备用;

5、三个鸡蛋打散，加切碎的葱花和盐搅拌均匀;

6、平底锅烧热，放食用油，把鸡蛋液倒进去摊成一张鸡蛋饼，转小火;有不粘锅的话尽量用不粘锅会好一些;

7、把之前炒过的馒头丁铺在蛋液上，这个时候蛋液还没有完全凝固，就把馒头丁放进去;

8、表面铺上奶酪片，这种是做汉堡用的奶酪芝士片，可以整张铺上，也可以撕成小块撒在表面;盖上锅盖焖一下，记住一定要保持灶台是小火的状态，要不然底部的鸡蛋会上色过重的;

9、两分钟左右，等蛋液完全凝固芝士片融化即可出锅。我拍图前把表面的芝士片又按碎了，显得多一些;

10、切成三角小块，装盘上桌，这份馒头披萨就做好了，看起来怎么样呢，是不是还蛮特别的。

11、早上端给多多吃的时候，小朋友还张大嘴惊奇了一下，说，剩馒头居然也能做披萨啊!当然可以了，美食需要具有无限想象和创造力，最后还要有执行力，把想法落实到行动上。

剩的馒头还能做什么?

剩的馒头怎么做好吃：孜然鸡蛋炒馒头

材料：馒头1、2个，鸡蛋，盐，孜然，葱末。

做法： 1、将馒头切成小块，鸡蛋加盐打散。 2、把馒头放在蛋液里裹匀。 3、起锅热油，把馒头丁和孜然放锅里小火翻炒至变色。 4、出锅前加入葱末炒匀即可。

吃剩的馒头怎么做好吃：煎馒头片

材料：馒头2个，鸡蛋2个，食用盐1小勺，清水半碗，食用油适量。

做法： 1、馒头切片，别太薄;食用盐放水里化开。 2、把馒头片放进盐水里浸下，小泡泡减少后捞出。 3、鸡蛋打碎搅拌均匀，把从盐水里捞出的馒头片泡进鸡蛋液里一会儿，半分钟的样子，捞出放盘子。 4、平底锅里放油，量大概平铺锅底再高出一点就好，油热后放馒头片，大火上色小火入味，两面煎至焦黄即可。 小贴士：馒头片浸盐水，这样提前入味，省的出锅后再撒生盐提味。

剩的馒头怎么做好吃：奶香馒头脆块

材料：馒头2个，黄油20克，白糖1汤匙。

做法： 1、剩馒头切小块。 2、黄油融化成液体状，让每块馒头均匀裹上黄油。 3、放入微波炉，中火加热至表面略焦，具体加热时间视微波炉的功率而定，我家的800W，我用了3分钟。 4、取出馒头块后，趁热撒上一层白糖，拌匀即可。

剩的馒头怎么做好吃：香脆芝士馒头

材料：白馒头1个，马苏里拉芝士适量，火腿肠(或香肠)半根，葱花少许，黑芝麻少许，鸡蛋液少许，盐少许。

做法： 1、把葱和火腿肠切碎。 2、把馒头竖切几刀，不要切断，再把馒头转过来切几刀，切成网格状。 3、把马苏里拉芝士塞进馒头缝隙里，然后撒上少许盐。 4、继续塞上切好的火腿丁，撒上少许葱花。 5、给馒头刷上鸡蛋液，撒上少许黑芝麻。 6、入预热好的烤箱中层，上下火200度烤10分钟左右，待馒头表面烤至金黄色即可。 7、烤完出炉稍微放凉后即可食用。

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