海胆有寄生虫吗 海胆什么季节吃最好

导读: 海胆是一种营养丰富的食物,不管是男性还是女性都可以适当的吃一些海胆来保养自己的身体,味道鲜美,很多人都非常喜欢吃。那么,海胆有寄生虫吗?下面,和生活百科网一起来了

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海胆是一种营养丰富的食物,不管是男性还是女性都可以适当的吃一些海胆来保养自己的身体,味道鲜美,很多人都非常喜欢吃。那么,海胆有寄生虫吗?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!

海胆有寄生虫吗

海胆煮不熟含有细菌,海胆中的副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染,一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。

海胆什么季节吃最好

每年6-8月是海胆最肥美的季节。海胆,生活在浅海海底,喜欢待在岩礁或沙石上,如果环境适宜,其寿命可达200年。

海胆如何挑选

鲜活的海胆浑身的刺是会动的,动的幅度越大,说明鲜活度越好。也可以用螺丝刀的尖端轻触海胆的嘴,鲜活的海胆收到刺激后,嘴会迅速收缩。

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