东兴市小吃街

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许多人都会通过旅游的方式来放松自己的身心。对于不同的人来说，当然会选择不同的城市旅游。其实除了一些网红城市之外，另外一些小众城市也值得大家去往，并且可以在这些小众城市中发现不一样的旅游味道。其中广州省东兴市也是一个非常不错的城市，下面就给大家讲解了广州省东兴市小吃街的美食。

1、海鲜粥 酱油鸡 爆炒猪杂

最强搭配!每次去吃海鲜粥必点三剑客!当地校长招待特别推荐，用虾、泥丁、螺和猪肝等一起煮成粥;酱油鸡一般以酱油为主，用小火煮至吸干汤汁即可;猪杂新鲜，爆炒后更香，有点偏咸但是非常香，猪大肠什么的处理得也干净。

2、红螺炒菜尾

吃一次忘不了!当地普通的家常菜了，百吃不腻!菜尾是当地人用鲜嫩的 白萝卜叶子和萝卜切丝一起腌制过的咸菜，一定要红螺炒的菜尾才特别好吃，在加点辣椒更是美味得不行!配饭配粥特别爽口好吃!

3、越南鸡粉

汤粉的配料有：本地鸡肉、绿豆芽、叉烧、越南火腿、越南笋干、越南香菜、炸葱头，然后浇上鲜美的鸡汤。加上一点青柠汁，鲜美无比!

4、越南屈头蛋

把即将孵化出壳，未发育完全的鸭蛋煮熟去了壳，加些盐，味精，酱油，辣椒生菜等等各种配料一起吃。据说吃了会流鼻血!嘿嘿!

5、榄子焖沙箭

榄子焖沙箭是东兴一带的特色菜肴。一斤沙箭鱼配三两左右的榄子。先把沙箭去鳞、内脏及鱼腮，洗净。热锅下油，放沙箭入锅至鱼身变黄，再放榄子及适量的味精、蚝油、水一起焖，五分钟后放沟芡，下起锅油即成。 据说陈济棠对榄子焖沙箭鱼这道菜情有独钟，每每让家乡人带这些原料给他。

6、簸箕烤肉粉

铺上几片翠绿干净的蕉叶，再将洁白剔透的细米粉和烤肉、生菜叶以及一小碗蘸汁摆放在上面。吃烤肉粉的方式也特别，米粉、烤肉和生菜叶一块夹起，佐以醋汁食用。