拿铁和美式咖啡的区别
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拿铁和美式咖啡都是日常生活当中十分常见的两种饮品,而拿铁和咖啡也是存在一些区别的,一般情况下拿铁和美式咖啡的颜色不同,美式咖啡的颜色比较深一些,呈现深黑色,而拿铁颜色较浅,一般还要拉花或者是各种咖啡的花式图案,口感也是不一样的。
拿铁和美式咖啡的区别:
1、颜色不同:
拿铁咖啡:呈棕灰色,咖啡表面可以拉花或者各式各样的形状。
美式咖啡:呈深黑色。
2、甜度不同:
拿铁咖啡:增加大量牛奶,味道比较甜。
美式咖啡:不加任何糖,所以比较苦。
3、制作方法不同:
拿铁咖啡:十分之六的牛奶和十分之四的咖啡浓缩液,搅匀即可。
美式咖啡:十分之六的水和十分之四的咖啡浓缩液,搅匀即可。
4、温度不同:
拿铁咖啡:65-75摄氏度。
美式咖啡:80-85摄氏度。
5、价格不同:
拿铁咖啡:加了大量牛奶和咖啡浓缩液,成本比较高,所以价格比较高。
美式咖啡:只加水和咖啡浓缩液,成本比较低,所以价格比较低。
美式咖啡是咖啡的一种,是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以咖啡因含量较高。
咖啡的饮用禁忌:
切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%;
茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中;
含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育;
不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料;