术后补元气的最佳食物是什么

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不管是大手术还是小手术，一场手术以后对人们身体的影响，还是比较大的，这也是人们常说的元气大伤。所以有些人在做完手术以后会吃各种各样的营养品来滋补身体。这时候营养品的选择也是非常有讲究的，要结合个人身体的损伤情况来决定，那么术后补元气的最佳食物是什么呢？

1.多吃含铁丰富的食物

含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质，民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣裳作为补血食品。另外人参大补元气，有补益强身作用，可抗衰老，适用于久病体虚、心悸心慌、肢冷、气短、虚脱、心衰、神经衰弱等症，提高免疫功能，促进疾病的康复。

2.多吃含维生素B的食物

B族维生素（维生素B12、叶酸）是红细胞生长发育所必需的物质，动物肝脏和瘦肉中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸，可多食用。手术过后不能大补，什么鹿茸之类的补品，建议是少吃，手术后的人，身体其实还残留着淤血，这时候进行大补是不利于身体淤血的排出的。

3.注意补充蛋白质

蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。术后要补，得温补，不能太急，身体恢复有个过程，太急补及过度补会造成虚不受补，这说法是有道理的，术后注意好好调养就行，尽量补充营养多吃些瘦肉，黑鱼，鸡蛋，牛奶等食物，吃些温补性的中药，饮食清淡，注意多休息心态要好，身体就会慢慢的康复。