自制婴儿米饼烤箱

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在宝宝不断成长的过程中，为了满足孩子不断对营养物质的需求，就要适时的给孩子添加辅食，而米饼是一种非常不错的选择。米饼很多家长都是直接在外面买的，其实只要掌握了方法，自己在家也是能动手做的。下面咱们就来看看自制婴儿米饼烤箱的烤制方法。

一、鸡蛋紫菜米饼的做法

原料：米饭、鸡蛋、紫菜末、虾粉、胡椒粉、盐。

做法步骤：

1、鸡蛋打散后倒入米饭里，加盐、胡椒粉、紫菜末和虾粉一起拌匀。

2、电饼档两面都刷上薄薄一层油，倒入拌好的米饭铺平。

3、烤到米香味出来，米饼两面金灿灿的就可以出锅了。

二、蒜蓉南瓜米饼的做法

原料：米饭150克，南瓜50克，鸡蛋1个，蒜4瓣，油2茶匙，盐适量。

准备工作：南瓜蒸熟后再碾压成南瓜泥，蒜切末。

做法步骤：

1、南瓜泥倒入米饭中，加蒜末、盐和鸡蛋拌匀，做成饼胚。

2、煎锅刷油，放入饼胚用小火煎熟即可。

三、海苔米饼的做法

原料：米饭200克，海苔1包，炒熟的黑芝麻1汤勺，虾皮粉1茶勺，玉米油5克，干淀粉2克，食盐1克，无铝泡打粉2克。

做法步骤：

1、将黑芝麻、干淀粉、玉米油、盐、虾皮粉及泡打粉加入米饭中，再把海苔剪成小块加入米饭中，戴上一次性手套抓至米饭发粘。

2、抓好的米饭装入保鲜袋，擀成薄片，再分割成若干个小薄饼，喜欢刻花的此时可以刻花，或者用模具压制出花型。

3、接下来就可以把米饼胚子放入预热好的烤箱中层，180度，上下火烤15分钟左右，烤至米饼酥脆即可出炉。

四、土豆肉泥米饼的做法

原料：米饭200克，小土豆1个，鸡蛋一个，胡萝卜20克，香菇20克，瘦肉泥50克。

辅料：蚝油1茶匙，葱花、香油、盐各适量。

准备工作：小土豆蒸熟后碾成土豆泥，胡萝卜和香菇切末。

做法步骤：

1、所有原料和辅料混合均匀后，戴上一次性手套，将混合物遂个按压成若干小圆饼。

2、电饼档上下两面都刷上油，放入小圆饼煎至两面金黄色即可。

五、蔬菜蛋香米饼的做法

原料：鸡蛋1枚，米饭、胡萝卜、青菜、盐各适量。

准备工作：胡萝卜和青菜都切成细细的末。

做法步骤：

1、把鸡蛋、胡萝卜、青菜和盐都放入米饭中，搅拌成稀糊状。

2、平底锅抹少许油，倒入米糊，盖上锅盖，用小火煎至双面金黄即可。

六、香菇红薯蛋香米饼的做法

原料：红薯20克，香菇20克，鸡蛋1个，熟米饭70克，几滴油，少许水。

准备工作：香菇发好切末，红薯去皮切末，熟米饭用研磨碗碾碎。

做法步骤：

1、在米饭中加入鸡蛋、香菇末和红薯末，充分搅拌均匀。

2、平底锅放在小火上，锅里放几滴油，再用厨房纸抹匀。

3、用勺子将拌好的米糊在锅中摊成饼状，待表面发干后翻面。

4、加少许水，盖上盖子，焖至水分完全蒸发，米饼两面呈金黄色就可以出锅啦。

补充说明：

1、米饼的厚度、形状及原料处理的细碎程度，可根据婴儿的实际情况调整。

2、如果你不喜欢煎制或烘烤的米饼，也可以将米饼上锅蒸熟。

3、使用的配菜也可以根据宝宝的口味调整，比如搭配新鲜的水果或蔬菜等，营养更丰富。

4、米饼的形状可以随个人喜好，做好的米饼可以直接食用，也可以摆个造型，或用香蕉片等装饰成花瓣形状，最后还可以用沙拉酱画出条纹，更能吸引到宝宝的注意力。

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