炸酱面热量高吗 炸酱面的肉酱怎么炒
导读: 炸酱面在中国北方十分流行,而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。那么,炸酱面热量高吗?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!姜、蒜切末备用。然后在炒锅
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炸酱面在中国北方十分流行,而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。那么,炸酱面热量高吗?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!
姜、蒜切末备用。然后在炒锅中放入1块猪肉,融化开,锅中放入切好的肉末,小火煸炒至肉莫变色出油,稍微发焦黄。然后放入葱姜蒜炒出香味,再加1勺老抽煸炒上色。最后放入适量的甜面酱小火慢炒一到两分钟,不停翻动炒至酱汁浓稠即可。
炸酱面用什么面条
炸酱面的面条一般用挂面或者手擀面。
炸酱面是中国传统特色面食,是“中国十大面条”之一,主要食材有面条、酱油、豆芽、黄瓜、青豆、黄豆、肉、姜、葱、蒜、料酒、食用油、精盐等。