新鲜银杏果的食用方法
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新鲜银杏果的食用方法一般是煮熟，可以用来炖汤喝，也可以选择煮粥，另外也可以制作成甜品，其中有比较丰富的营养成分，平时适当吃可以补充机体需要的营养。
1、炖汤：在炖汤的时候可以和母鸡搭配在一起，在炖之前需要将母鸡洗干净，然后再剁成块儿，需要使用砂锅炖，可以少量的放入红枣枸杞和银杏果，将鸡块微煮之后里面的血沫会浮出来，然后再捞出鸡块，将鸡块放入砂锅当中，需要选择大火炖，然后再转制成小火，最后少量添加一些食盐调味，炖出来的汤口感属于比较好的。
2、煮粥：新鲜银杏果煮粥也属于比较好的，一般需要去壳，然后再放入浑水当中煮一下，需要去皮和去芯然后通过冷水浸泡，最后需要在锅中放入水和米，然后配合少量的银杏果一起煮，大火煮开之后，然后再通过小火炖30分钟到40分钟左右。
3、甜品：银杏果当中有白果酸和氰苷，在吃的时候尽量不要生吃，而且果肉含量也特别的少，加热之后可以使里面的毒素被分解，在制作甜点的时候可以适当的添加，主要是选择里面的果肉。
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