汤圆粉可以做什么好吃的

导读: 顾名思义汤圆粉就是做汤圆外层的面粉,一般主要是糯米粉。很多人会选择自己做汤圆,如果汤圆粉置备的太多,丢掉肯定是不合适的,最好的方法就是将其制成其他的美食来吃,这方

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顾名思义汤圆粉就是做汤圆外层的面粉,一般主要是糯米粉。很多人会选择自己做汤圆,如果汤圆粉置备的太多,丢掉肯定是不合适的,最好的方法就是将其制成其他的美食来吃,这方面还是有很多选择可以考虑的。那么,汤圆粉可以做什么好吃的?下面咱们就来看看吧。

糯米滋

材料:糯米粉130克,椰子粉20克,澄粉20克,开水15毫升,凉水75毫升,白糖25克,红豆沙150克,色拉油,椰子粉适量。

做法:

1.将糯米粉,椰子粉,加入凉水,白糖混合揉匀成团。

2.将澄粉放入容器中,加开水烫熟。

3.将烫熟的澄粉揉入糯米面团中,加入色拉油揉匀成糯米团,分成16份,红豆沙分成16分。

4.将面团捏成碗状,包入一份红豆沙揉成球。

5.将做好的糯米糍上蒸笼蒸10分钟,取出,趁热将表面沾上椰子粉即成。

南瓜糯米粉粥

材料:南瓜200克,糯米粉120克,白糖20克。

做法:

1.南瓜洗净,去皮,切成厚片,然后放入蒸锅中蒸熟,取出,切块。

2.锅置火上,加入适量清水,放入南瓜块小火煮开。

3.放入糯米粉,一边煮一边搅拌,煮至粥浓稠。

4.最后加入白糖调味即可。

糯米粉蒸排骨

材料:糯米粉80克,猪肋排块350克,香菇4朵,香葱1根,姜末适量,娃娃菜适量。

调料:香油,料酒,酱油,胡椒粉,白糖。

做法:

1.猪肋排放入清水中浸泡15分钟,捞出沥干。

2.香菇洗净,切丁;香葱洗净,切末。

3.在猪肋排中放入娃娃菜外所有的材料,搅拌均匀后调入除糯米粉外的所有调料,腌制半个小时,将糯米粉倒入猪肋排中,使其均匀的蘸上一层糯米粉。

4.在盘子底部铺上一层洗净的娃娃菜。

5.将肋排倒在娃娃菜上,入蒸锅蒸熟,出锅即可。

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