西葫芦是角瓜吗

导读: 西葫芦是我们在平时都会经常吃的一种蔬菜,西葫芦的吃法很多,特别是炝炒西葫芦的口感是很好的,有的时候我们会买西葫芦的时候有的人会把西葫芦说成角瓜,那么西葫芦是角瓜吗

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西葫芦是我们在平时都会经常吃的一种蔬菜,西葫芦的吃法很多,特别是炝炒西葫芦的口感是很好的,有的时候我们会买西葫芦的时候有的人会把西葫芦说成角瓜,那么西葫芦是角瓜吗?它们有什么营养价值呢?下面我们来一起了解一下。

一、角瓜其实就是西葫芦

从角瓜和西葫芦的拉丁学名就能看出它们是一种植物。而拉丁学名是植物学中权威的、正式的植物命名法。因为各民族文化以及地区文化的不同,对同一种植物的命名也有所不同,为了更好的在世界各国进行植物学上的交流,瑞典著名的植物学家林奈提出了双名法,也就是植物的拉丁学名。

根据植物学说,一种植物有且只有一个拉丁学名,因此,角瓜和西葫芦是一种植物无疑。

二、西葫芦的营养价值

西葫芦不仅含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,还具有清热解毒、利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能,是大众喜爱的蔬菜植物之一。

此外,西葫芦还含有大量的水分,可以润泽肌肤;西葫芦自带的一种干扰素诱生剂也可以刺激机体产生干扰素,提高免疫力。

但是,需要注意的是,炒西葫芦吃多了会增加致癌的风险哦!同时,脾胃虚寒的人也要尽量少吃。

角瓜和西葫芦的区别的真相小编就介绍到这里了,看完文章是不是恍然大悟?下次听到别人再说角瓜,你就知道是西葫芦了!

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