微波炉蒸蛋一定盖子吗

导读: 微波炉是一种功能比较强大的厨房用具,除了热下饭菜,还能进行烹饪,避免油烟子。用微波炉蒸蛋是一个不错的选择,时间的短,操作简便。那么,微波炉蒸蛋一定盖子吗?微波炉蒸

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微波炉是一种功能比较强大的厨房用具,除了热下饭菜,还能进行烹饪,避免油烟子。用微波炉蒸蛋是一个不错的选择,时间的短,操作简便。那么,微波炉蒸蛋一定盖子吗?微波炉蒸蛋不需要盖子,由于蒸蛋过程中会产生气泡,可能会影响到美感,所以不建议盖盖子,当然在使用微波炉的时候一定要注意安全,避免因为错误操作出现人身安全。

蒸蛋有两种方法,一种是在蛋内加水,另一种是不加水。在这两种蒸蛋中,也有像炒蛋一样,不加配料的,仅仅加油、盐等,也有加各种配料而蒸成的花式蒸蛋,这就要看各人的口味了。如果蒸蛋时加水,只要把鲜蛋去壳,用筷子打散,打得越久越好。如果是冰蛋,要在溶化后加一倍半的水,再少许盐,调和均匀,放些熟油进去,摆在微波炉的转盘上,关上炉门,加热3分钟。等蒸好后,可以在表面加葱花、虾米、干杯、银鱼、火腿丁等。

如果蒸蛋时不加水,还更简单一些。把鲜蛋去壳,用筷子打散,加适量的盐和油,放进微波炉内,调成好时间,不要加盖子,加热3分钟。蒸好后,用筷子戳开来,一块一块夹着吃,味道也很香。

微波炉使用的注意事项

a、在操作微波炉的时候一定要记得,食物在微波炉保存的时间是有限定的,这些注意事项在说明书当中都会写到,食物加热时间过长的话,是不可以食用的。

b、虽说微波炉可加热会制作美食,但并不是所有的食物都可以。有的食物就不可以直接放入微波炉当中进行加工,所以大家在使用前对其要多做些了解,以免日后出现不必要的事故。

c、使用微波炉,不可以用塑料的容器来加热食物,因为塑料材质在加热的过程中会散发出毒素,人吃了之后会中毒。而且在温度升高之后,还会导致容器变形。

微波炉都能做什么美食

a、玉米:玉米若是只用清水进行煮的话,至少需要二十分钟才能够完全熟透,而使用微波炉的话只需要四分钟就能够将玉米给彻底蒸熟,首先应该将玉米从根本切开,不要将它的外皮给剥去,直接放入微波炉当中,高火进行四分钟就可以彻底熟透了。

b、薯片和果干:不少人对于薯片的热爱都很疯狂,其实在家也可以做出非常美味的薯片,使用微波炉进行制作是非常简单的,只需要将土豆片切到做薄,再将它平铺在盘子当中,高火三到四分钟就可以将薯片给制作而成了。同样,制作果干也是OK的。

c、鸡蛋饼:鸡蛋饼相信也是非常多人喜爱的一种食物,只需要将鸡蛋完全打散之后,找一个容积比较大器皿,在器皿当中刷一层油,再将打好的鸡蛋倒进去放入微波炉两分钟即可,这样香喷喷的鸡蛋饼就制作完成了。

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