牛奶品种都有哪些区别?各种牛奶的区别

导读: 喜欢喝牛奶的人都知道牛奶分为不同品种的,其营养价值也各不相同。当你到超市买牛奶,站在超市冷柜前,看着各式各样的牛奶,有种眼花缭乱的感觉,不知道没什么品种的牛奶好,

丝瓜网小编提示,记得把"牛奶品种都有哪些区别?各种牛奶的区别"分享给大家!

喜欢喝牛奶的人都知道牛奶分为不同品种的,其营养价值也各不相同。当你到超市买牛奶,站在超市冷柜前,看着各式各样的牛奶,有种眼花缭乱的感觉,不知道没什么品种的牛奶好,这么多的牛奶有哪些区别呢?是什么人都可以随便喝吗?

各种牛奶的区别

全脂奶标准生产的全脂牛奶约含3.5%的脂肪,其维A、维E含量大大高于半脱脂和脱脂牛奶。一部分人放弃购买全脂奶,因其含有饱和脂肪和胆固醇。不过,越来越多的研究表明,牛奶中的饱和脂肪并不是那么糟糕,反而可能更有利健康

半脱脂奶半脱脂牛奶含有1.5%-1.7%的脂肪。它的钙含量比全脂牛奶略高(水分多的牛奶因脂肪被抽去,留下的钙质会更多),但维A和维E的含量却大大低于全脂奶。

脱脂奶脱脂牛奶的平均脂肪含量仅为0.1%,几乎不含脂肪。和半脱脂牛奶一样,它比全脂牛奶的钙含量略高,但维A、维E的含量很少。

有机奶有机牛奶没有使用杀虫剂,相比非有机牛奶,其成分更加绿色环保。研究报告指出,有机牛奶很可能比非有机奶更营养,因其含有超过50%的ω-3脂肪酸和更高水平的铁、维E和其他营养素。

超高温灭菌奶超高温灭菌奶通过超高温杀死牛奶中的细菌,以致可以长时间在室温储存。可惜的是,在制作过程中,牛奶里的营养大多丢失了。

无乳糖奶无乳糖牛奶先将乳糖从牛奶过滤,再将乳糖酶添加进去。适合乳糖不耐受症者食用。

牛奶的妙用

除鱼腥味---炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强佳味。

做冻鱼---在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜。

除蒜味---喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。

去酒迹---如果白衬衣上留下了酒迹,可用煮开的奶擦拭,即可去起污迹。

去水果迹---变味的牛奶能去掉花衣服上的水果迹,在痕迹处涂上牛奶,过几小时再用清水洗,就能洗干净。

去墨水迹---衣服上沾染了墨水迹,先用清水洗,再用牛奶洗,然后用洗洁精洗,即除。

去铁锈---衣服挂在钉子上,或沾到了铁锈,是很难洗得掉的,如果先把有铁锈的地方,用沸水浸湿,涂上发酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗干净了。

消除眼肿---早晨起床眼皮肿了,用牛奶加一点醋和开水混合,然后用棉球蘸着在眼皮上反复擦5分钟,再用热毛巾捂一下,很快就会消肿。

使硬鞋油变软---打开的鞋油放久了,会变得发硬而不好再用,如向里面加入几滴鲜牛奶,鞋油就会变软,用起来仍然同新鞋油一样。

治轻微烧烫伤---在患处敷上点烧开的牛奶,可迅速消除因烧、烫伤的灼痛。

丝瓜网 crfgs.com