滴血莲花怎么吃

导读: 滴血莲花可以用来泡水喝、直接榨汁或者是入药,均能达到补脾健胃、固元气、清除体内毒素的功效。 1、可以泡水:滴血莲花是一种带有毒性的热带水果,在食用以前如果不处理,食

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滴血莲花可以用来泡水喝、直接榨汁或者是入药,均能达到补脾健胃、固元气、清除体内毒素的功效。

1、可以泡水:滴血莲花是一种带有毒性的热带水果,在食用以前如果不处理,食用以后会出现中毒,拉肚子和肚子疼就是最明显的症状,大家可以把采回来的滴血莲花放在淡盐水中进行浸泡,浸泡的时间不能少于半个小时,这样就能让滴血莲花中的毒素去掉,再食用也就比较安全了。

2、可以榨汁:把滴血莲花制成果汁饮用也是比较安全的一种食用方法,大家可以把滴血莲花去掉外皮,然后直接放在料理机中制成果汁,在饮用时加入少量的蜂蜜或者冰溏会让它的味道更加色,也不会出现中毒的症状。

3、可入药:滴血莲花是一种可以入药的水果,它入药以后可以补脾健胃,也能固元气,清除体内毒素,对伙在的肝热虚炎以及肝硬化等病都有很好的治疗功效,另外在夏天食用还能预防中暑的发生。再就是滴血莲花中有一些可以促进胰岛素再生的物质,糖尿病人食用以后能起到降血糖的作用。不过滴血莲花略带毒性,入药后的用法与用量一定要听从中医师的医嘱。

滴血莲花的主要价值

1、食用

果可食:其聚合果由多数核果组合,状似凤梨。核果外部坚硬,基部软,中有纤维质能随水漂流,里面是种子,味甜可食,其茎顶芽稍可做菜肴,味如春笋。

烹调用途:为调味香辛料。东南亚地区居民常以鲜叶烹制食物,或添加干咖喱食品中以增添风味。

2、药用

性味:甘、淡、凉。效用:叶:发汗解表,清热解毒,利尿。根治感冒发热,肾炎水肿,尿路感染、结石,肝炎,肝硬化腹水,眼结膜炎。果:治痢疾。咳嗽。果核:治睾丸炎,痔疮。核果称“橹罟子”,据《陆川本草》谓可治糖尿病。孕妇忌服。

滴血莲花的功效与作用

1、消除水肿:溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2、减肥:滴血莲花减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用或饮用汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔黏膜。第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

3、助消化,促进食欲:具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。滴血莲花的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

4、去油腻,清理肠胃:滴血莲花中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。

5、美容:防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6、保健:促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用滴血莲花,可以预防脂肪沉积。

7、消除感冒:发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的滴血莲花汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。

8、利尿:适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

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