猕猴桃什么时候吃最好 猕猴桃饭前吃好还是饭后吃好
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猕猴桃是生活中比较常见的一种水果,其营养成分极高,富含多种氨基酸和矿物质微量元素,食用对人体有极大的好处,但是有的人说猕猴桃味道比较酸,不太好吃,其实那是因为你没有吃对时间,那么猕猴桃什么季节吃比较好呢?猕猴桃什么时间吃对身体好呢?吃猕猴桃的时候要注意些什么呢?
什么时候吃最好
猕猴桃正常种植情况下在5~6月份开花,果实在8~10之间成熟,这段时间的猕猴桃最为新鲜,营养流失最小,因此,猕猴桃最好是在每天的8月后食用。
饭前吃还是饭后吃好
猕猴桃饭后吃好。猕猴桃含有大量的植物酸,食用时其PH偏低,若是在饭前食用会刺激胃粘膜,影响胃肠消化功能,而在饭后食用食物可中和其酸性,还能促进胃酸的分泌,有促进消化的作用。
猕猴桃空腹吃好吗
猕猴桃空腹吃不好。猕猴桃在食用时PH较低,尤其是成熟度较低的那种,植物酸含量很高,在早上空腹时若是直接食用猕猴桃可严重刺激胃粘膜,轻微者引起胃酸分泌过多,出现胃酸,而严重时可引起急性肠胃炎、胃溃疡。
猕猴桃是酸性的吗
猕猴桃不是酸性食物。猕猴桃虽然食用时味道很酸,并且PH也较低,在化学上属于酸性,但是从营养学的角度来看,猕猴桃含有很多的矿物质,在经过代谢之后,其最终产物属于碱性,因此,猕猴桃其实是弱碱性食物。
吃猕猴桃注意事项
1.猕猴桃含有很多食物酸,因此,胃肠功能欠佳的人不建议过多食用,除了胃酸分泌不足者。
2.猕猴桃性寒凉,因此,不适合寒性体质和经期的女性食用,以免加重身体寒气,引起不适。
3.猕猴桃一旦经过后熟之后及其容易腐败变质,因此,猕猴桃买回之后需放冰箱中保鲜,需要食用时拿出来后熟,不可一次性后熟太多。
猕猴桃的功效作用
1.预防癌症,已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变。
2.增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老,平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫,维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。
3.减肥健美,猕猴桃果实含糖量低,是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。
4.治口腔溃疡,猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素,对预防口腔溃疡有天然的药效作用。
5.防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化,红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物,防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。