圣女果是水果还是蔬菜

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西红柿是我们日常生活较为普遍的一种食物，我们平时的食用方法有些是清理干净后立即直接生吃，有些是割开后与别的的蔬菜水果拌和后服用，因而也立即造成了很多人分不清楚它的特性，不清楚它是新鲜水果還是蔬菜水果。那麼西红柿是新鲜水果還是蔬菜水果呢?

西红柿别名红提西红柿、樱桃番茄，从姓名便可看得出它是归属于西红柿的个类型。归属于一年四季都能够种植的种类，北方和南方的口感差别很大，每一年的七八月来临年的二月份是吃樱桃番茄的最好时间范围。西红柿中带有丰富多彩的番茄素和硫辛酸等独特的物质，不但能够推动身体的发肓，还能合理的提升身体的抵抗能力，充足的减缓人的衰退。此外它的番茄素能合理的抵御一些有内毒素的物质损害，还能非常好的提高身体的防晒隔离工作能力。不难看出西红柿归属于新鲜水果。

西红柿的选择方式

色调：西红柿的色调越发深红色意味着它的成熟情况越好，糖度也就越重。因此大伙儿在选择西红柿的情况下要选择一些色调较为深的西红柿。

强度：在选择西红柿的情况下我们喜爱用力来检测它的强度，假如色调是暗红色的强度越硬越好，一般这类西红柿的成熟情况较为高，而且营养成分也相对性非常丰富。

新鮮：我们无论是选购哪样食物，最先考虑到的就是说鲜度，西红柿都不列外，可能有时会因为它的外型都较为类似而无法辨别，可是大伙儿能够依照它的叶片来辨别，基本上叶片为翠绿色的就是说鲜度比较好的。

表皮：西红柿的表皮较为薄，因此我们在挑选的情况下要留意防止这些被割破的，挑选一些外果皮上沒有黑斑的，基本上那样的西红柿较为甜。