猪腰子怎么吃补肾 猪腰子补肾的做法
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猪腰子是公猪上独有的器官,可以食用,而且经过适当烹饪后美味可口,而且营养价值极高,适当食用可以为人体带来很多的好处,但是吃猪腰子也有许多要注意的地方,那么猪腰子怎么吃补肾?猪腰子补肾的做法?下面就来详细了解吧。
杜仲猪腰汤
食材:猪腰子300克,杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,红枣10克,姜5克,盐3克。
做法:先将杜仲去皮,然后将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净,再将猪腰子去掉脂膜,切片,最后把全部食材一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
功效:这道药膳可以补益肝肾、强腰壮骨,适用于更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、欲望减退等症状。
红枣猪腰参汤
食材:猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食盐少许。
做法:将猪腰洗净,剥去脂膜,剖开,剔去筋,切成花状,生姜去皮切片。锅内注入清水加一块姜片,水烧开后倒入腰花焯2分钟盛起,用清水洗净。往砂锅内注入清水,放入腰花及剩余的姜片。红枣及花旗参洗净,放入砂锅内。盖上锅盖,大伙烧开,小火煲2小时,最后加盐调味。
功效:这道药膳可以补气养血,滋补肝肾,可用于肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。
猪腰核桃补肾汤
食材:猪腰子1个,核桃仁10克,山茱萸6克,盐适量。
做法:将猪腰子去筋膜、洗净,先将猪腰放入开水中焯一遍,除去血水腥味,再将核桃仁、山茱萸和猪腰子放入锅内加水煮熟,加盐调味即可。
功效:滋阴、补肾、固精,适用于肾虚腰酸、遗精、盗汗等症。
猪腰沙苑枸杞汤
食材:猪腰子1个,沙苑子、枸杞子各9克,生姜3片,盐适量。
做法:将猪腰子去筋膜,剖开洗净,切如腰花样,将沙苑子、枸杞子纱布包好后同猪腰子一起放入锅中,加水、生姜同炖至猪腰子烂熟,最后加盐调味。
功效:补肾固精、清肝明目,适用于肝肾两虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、尿后余沥等症。
猪腰补肾粥
食材:猪腰1个,香菇5个,大米50克,生姜1块,调味品适量。
做法:现将猪腰子去除筋膜,切成条,加入盐巴抓一抓,再用清水冲洗,以去除腥味,将生姜去皮洗净切丝,香菇泡发后切丁。然后将大米加水入锅煮沸,加入切好的香菇,待香菇煮沸5分钟后,再加入猪腰,最后放入生姜,加入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味即可。
功效:补肾,强腰,益气。
引起肾虚的原因
1、滥用镇痛药
长期服用或大剂量服用一些消炎镇痛药物,如去痛片、消炎痛、扑热息痛、阿司匹林等,容易引起肾损害。
2、过量服用某些中草药
临床发现会“伤肾”的中草药有:雷公藤、关木通、牵牛子、苍耳子、罂粟壳、生草乌、使君子、青木香、广防己等。其中雷公藤导致的肾损害最大,其次是关木通。
3、过度喝饮料
软饮料和运动饮料的过度摄取会间接损伤肾,人体内的酸碱度为7.2,这些饮料普遍为高度酸性,饮用后体内酸碱度明显改变。
4、吃过于松软的面包
面包和糕点中有一种食品添加剂溴酸钾,吃起来口感松软,但过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏。
5、暴饮暴食
现代人聚餐机会增多,常会吃下过量的“美味”,这些废物大多经过肾脏排出,饮食无度无疑会增加肾脏的负担。
6、酒后喝浓茶
有的人认为酒后喝浓茶能解酒,其实这非但无效,还会伤肾。专家表示,茶叶中的茶碱可以较快地影响肾脏而发挥利尿作用,此时酒精尚未来得及再分解便从肾脏排出,使肾脏受到大量乙醇的刺激,从而损伤肾功能。
7、饮食太咸
饮食偏咸,导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。
8、经常憋尿
有些人因工作忙而长时间憋尿。专家提醒憋尿会导致尿路感染和肾盂肾炎。这类感染一旦反复发作,能引发慢可爱染,不易治愈。
9、饮水过少
如果长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石、肾积水等都和长时间不喝水密切相关。
中医辨证方面的病因:
1、多因房劳过度,或少年频繁手淫。
2、思虑忧郁,损伤心脾,则病及阳明冲脉。
3、恐惧伤肾,恐则伤肾。
4、肝主筋,阴器为宗筋之汇,若情志不遂,忧思郁怒,肝失疏泄条达,则宗筋所聚无能。
5、湿热下注,宗筋弛纵。