吃金针菜的好处和坏处
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金针菜有促进肠胃蠕动、增强记忆力、缓解精神疲劳等功效。
1、促进肠胃蠕动：金针菜粗纤维的含量比较高、能促进患者肠胃蠕动，晒干的金针菜无毒，可以放心吃。
2、增强记忆力：金针菜中含有丰富的卵磷脂，可以改善大脑的功能，增强患者记忆力。
3、缓解精神疲劳：金针菜对中老年者具有很好的效果，可以有效的缓解精神疲劳症状。
除此之外好，里面的大量粗纤维能够促进肠道蠕动，可以起到润肠通便的作用，但是要避免大量使用。
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