土豆是不是减肥的

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马铃薯是一种普遍的块茎类粮食作物，马铃薯中带有丰富多彩的木薯淀粉和维他命，是能够 在减肥瘦身期内作为正餐服用的。马铃薯中带有很多碳水化合物化合物，与平常吃的稻米和面粉对比，在其中还多了很多营养元素和膳食纤维素，升糖功效较为低，因此比稻米和面粉更合适当减肥瘦身期内的正餐。

一、土豆的营养成份

马铃薯是一种高碳水的蔬菜水果，另外还含有维他命C、维生素D、维生素B族、钾、铁、钙、镁等多种多样微量元素。

而据中医学医药学记述觉得：马铃薯味甘、性温，归脾、胃、肠子三经，有和胃调变、健脾益气、活血化瘀消肿、养血强身健体的作用，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等病症有助益，兼具祛毒、消炎的功效。

中医学还觉得“天平均气温，地气发”，因而，马铃薯的生长发育大量归功于止脱生发的地气，而人服用后能够 使气虚的情况获得合理改进，特别是在能够 改进脾胃气虚的情况。

总而言之，不论是从中医学视角分析還是从当代药理学剖析，土豆的营养使用价值必须高过别的蔬菜水果。

二、马铃薯是减肥食物還是增胖食材

有些人说马铃薯是减肥食物，因为它的发热量低；也有些人说马铃薯是增胖食材，因为它含有的木薯淀粉一点也不比豆面这类的正餐少。

那麼马铃薯是减肥食物呢還是增胖食材呢？这关键在于你的烹饪方式及其饮食结构。

往往说马铃薯有利于减肥瘦身，是由于与豆面等正餐对比，它只带有0.1%的人体脂肪，而其所含的营养成分之全方位是别的全部正餐类果腹食材自愧不如的。

所以说要想服用马铃薯做到减肥瘦身的实际效果，一日三餐中可以用马铃薯来取代正餐，那样既降低了发热量的摄取，还出示了比正餐大量的营养成分，一举两得。