冷冻的槐花的做法大全

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槐花具备优良的观赏性，每到炎夏开花期来临时性，一串串雪白的槐花缀满树技，空气中散发出浅浅的淡雅的芳香，沁人肺腑。有一首诗（作者不详）常被提到，“槐林五月漾琼花，抑郁清香醉万家和，春水清波漂落处，浮香一路到天崖。”那麼冷藏的槐花的做法大全有什么呢？

1、槐花汤：

把水烧开，放入洗干净的槐花，再放进调准的面浆，等凉了之后，满厅满院香甜可口，比上等的茉莉花茶也要香，吃之后一天到晚感觉芬芳在口；

2、槐花菜：

把槐花放入沸水里过一遍，再用食油炒，添加一点盐和醋，倒进盘子里，象一盘碎玉，不但心旷神怡，并且色香味俱全出众，令人食欲大好；

3、槐花糕：

把槐花用冷水淘干净，增加一些干小麦面粉，翻拌后放入笼屉，蒸到香气四溢时就熟透。槐花糕放时口中，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好像那槐花早已进到了你的五脏六腑……

4、槐花闷饭：

采一些半闭的槐花，花朵大好了不好吃，也落了一些灰尘。用冷水清洗一下槐花，晾一会，放进盆中，倒进小麦面粉，拌和匀，每一花瓣沾有小麦面粉，在蒸屉上放块纱布，再把槐花倒进，在槐花堆中用筷子扎好多个出出气孔，容易上火蒸十分种。出笼放到盆中，拌和散了，待凉，入炒菜锅给油、葱、姜、炒热，加盐起锅。配小咸菜，汤。

5、煎炸槐花的作法流程：

1、洋槐树上的新鮮食物收集出来

2、冷水洗二遍再食盐水中侵泡三十分钟，再洗一两遍，捞起来沥干水分

3、放入器皿里撒进小麦面粉翻匀

4、热锅热煎炸槐花，一分钟就可以捞起来控油补水，鲜美松脆。