五谷豆浆怎么搭配好喝有营养

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导读: 黄豆不仅富含人体所需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸以及铁、钙等营养物质。红枣、枸杞、百合、薏米、鲜玉米、黑豆、干黑米、黑芝麻等食物搭配食用,既丰富了

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黄豆不仅富含人体所需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸以及铁、钙等营养物质。红枣、枸杞、百合、薏米、鲜玉米、黑豆、干黑米、黑芝麻等食物搭配食用,既丰富了口感,又增加了营养。

1、红枣豆浆:豆浆有润肤美容的作用,红枣有补血养颜的作用,豆浆与红枣搭配,不仅可以润燥养颜,还能让豆浆的味道更丰富;

2、枸杞豆浆:中医认为枸杞性平、味甘,具有清热明目、平补肝肾的作用,与黄豆一起制成豆浆喝不仅口味甘甜,而且有一定的滋补肝肾、益精明目功效;

3、百合薏米豆浆:百合具有润肺止咳、清心安神等功效,薏米能美白祛湿,与黄豆一起喝可以起到滋阴润燥的作用;

4、鲜玉米豆浆:鲜玉米含有丰富的维生素、纤维素,还有钙、铁、磷等微量元素,与黄豆一起制成豆浆喝,可以帮助补充人体所需的营养;

5、三黑豆浆:以黑豆、干黑米、黑芝麻为主,与黄豆搭配,味道香醇,质地浓厚,日常可以代替米饭等主食饮用,是减肥期间的好代餐食品;

6、其它:如核桃花生豆浆、小米莲子百合、白扁豆芡实山药豆浆等,长期饮用可滋补脾胃,而且这些豆浆不仅味道好,还能帮助补充营养。

豆浆搭配比较多,有条件的家庭可以每天喝不同搭配的豆浆。但黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体,容易引起腹胀。所以,消化功能不全或有慢性消化道疾病的人应该少吃豆浆。

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