自己酿啤酒的危害
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自己酿啤酒的危害通常会导致自身出现食物中毒症状，不排除会有肝功能衰竭等症状，严重时可能会危及生命，出现死亡。
自己酿制啤酒可能会在酿制的过程中没有出现严格的检测，可能会在操作的过程中出现病原微生物入侵，从而导致啤酒发酵以后出现变化，里面含有的有害物质含量比较高，里面含有的甲醛物质比较高，毒性比较强，摄入以后会导致肝脏出现损伤，也可能会出现食物中毒的迹象，严重时会出现肝功能衰竭，也会刺激大脑神经出现昏厥以及休克等，还可能会危及生命，所以尽可能避免喝自己酿制的啤酒，能够减少对自身的影响性。
想要喝啤酒需要选择大品牌厂家酿造的啤酒，属于精酿型的，制作过程中比较严密精湛，能够减少不良有害物质的入侵，是由大麦或者小麦芽加工后酿制而成的，酒精含量比较低，里面也含有维生素、无机盐、氨基酸等各种酶物质，会容易被人体组织吸收和利用。但是避免过量的摄入，因为里面含有大多的能量物质，可能会导致能量无法被人体消耗掉，容易引起身体肥胖或者是体内胆固醇升高。
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