笋不适合哪些人吃

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导读: 1、笋含难可溶的草酸，草酸钙对尿道口系统和肾结石病人很不好。身患尿道结石和肾结石的人不应多食。 2、笋茯苓功效生津润，身患比较严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、

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1、笋含难可溶的草酸，草酸钙对尿道口系统和肾结石病人很不好。身患尿道结石和肾结石的人不应多食。

2、笋茯苓功效生津润，身患比较严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性结肠炎等病症的病人不适合吃笋，以防吃后加剧病况。

3、笋系寒、涩之品，凡脾胃虚寒者或女性生完孩子及其因吃笋会引起、发作哮喘的人，不适合吃笋。除此之外，笋还能助发疮毒，故凡痈疮病人，也应忌吃笋。

4、处在青春期发育的少年儿童，骨骼生长并未完善。因笋中含的草酸会影响身体对钙和锌的消化吸收和运用，如吃笋过多，会使儿童缺钙易患软骨病，缺钙会导致发肓迟缓。因此，15岁尤应留意不应多食笋。

胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿道结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不应多食笋。

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