干茶树菇泡发窍门

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在生活起居中，很多人非常喜欢吃茶树菇。茶树菇是很好的食用菌食材。但是茶树菇是技巧，技巧的食用菌一般全是煲汤吃，如果是烫着吃或炒着吃，需提早开展泡开，要不然会没办法嚼动，今日我也为大家共享干茶树菇要泡开多长时间，及其干茶树菇泡开方法!

干茶树菇要泡多长时间

用温开水把茶树菇泡上15分鐘。那样泡一泡，主要是以便把伞茎里边的残渣除去的更干净。茶树菇泡够10分钟之后，就可以清洗了。对比别的食用菌，茶树菇的柄质脆爽，并且它還是茶树菇中*香的一部分，因此茶树菇的柄能够入菜。如果是晾干的茶树菇泡茶后的色调比新鮮的要深许多，建议洗时换2次水就好了，洗太很多遍会影响它自身的美味可口。

干茶树菇泡开方法

第一步，先用剪子把干茶树菇菌柄尾端的硬蒂剪去，由于这一硬蒂一部分含有较多的细沙，泡开之后也不易清洗，并且不管泡多长时间全是硬邦邦的的，口味不太好而且不易消化吸收。

第二步，剪好的干油茶树放到器皿里，用冷水把表层的尘土清洗干净。洗茶树菇，假如能在水中朝一个方位转圈，能将它洗得更干净。

第三步，往器皿中倒进60度上下的温开水，留意是温开水，凉水侵泡，需要的時间过长，有些人以便方便，立即用沸水乃至是水焯的方法泡开，那样快是快了，茶树菇的香气也损害了一大半。水流量以能吞没茶树菇为宜。

第四步，往器皿中添加一勺白砂糖，搅至白砂糖溶化。泡开茶树菇的情况下加白砂糖是个窍门，它能加速茶树菇的变软速率，减少泡开時间，另外还能让茶树菇的味儿更加美味。大概侵泡15到20分钟的時间，干茶树菇就被泡软了。