玉米笋的功效与作用
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玉米笋的功效与作用通常是改善便秘和提高免疫能力，同时还能帮助缓解低血糖的症状，有一定的药用价值。
1、改善便秘：玉米笋当中有膳食纤维素，在进入肠道之后能帮助增加大便量，使胃肠道吸水膨胀，食物的残渣湿度会增加，同时也有效刺激肠胃，使肠胃蠕动加速，避免大便过度的干燥，还可以促使大便快速的排出，能从一定程度上预防和改善便秘症状；
2、提高免疫力：玉米笋当中有一定的营养物质，比如矿物质、蛋白和维生素以及微量元素等，平时适当吃可以使身体快速的吸收，里面的蛋白质被胃肠分解成氨基酸之后，能帮助提高免疫能力，但是需要坚持吃才可以见效；
3、缓解低血糖症状：玉米笋当中有糖分，比如单糖和双糖，还有一定的淡粉含量，人体之后吸收属于比较快的，如果出现了低血压症状，使用之后可以起到改善的效果，避免出现晕厥和眼前发黑。
玉米笋属于草本植物，吃的时候口感属于比较好的，主要是刚生长出来的玉米嫩芽，在比较嫩的时候口感也特别的脆嫩，适合大众人群。
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